עיצוב מסעדות מסעדה היא מקום שנועד לאכלס כמות גדולה של אנשים הבאים לסעוד ו/או לבלות זמן רב, יחסית. כל אדם המגיע בגפו ישהה במקום לפחות  כחצי שעה בממוצע, ומשפחה שמגיעה לבילוי ערב תזדקק לזמן של כשעה וחצי עד שעתיים. ברור שאיכות האוכל הינה החשובה ביותר והצלחתה תלויה בו, אבל יחד עם זאת, עיצוב המסעדה ובדגש על עיצוב החלל הפנימי לאווירה המשודרת בה יש משקל חשוב מאוד. הסועדים חייבים להרגיש בנוח וליהנות מהישיבה בה. כל מעצב מסעדות ידאג לחלל פנימי מרווח על מנת שהסועדים לא ישבו בצפיפות וכדי שהמלצרים יוכלו לנוע בנוחיות במעברים ולהגיע אל כל סועד. עיצוב מסעדות כולל מבואה נאה ומושכת, במידה ויש חלון ראווה הוא יהיה מזמין. חדרי שירותים אמורים להיות נעימים. יש צורך ליפות את החלל הפנימי ואפשר לעשות זאת על ידי תמונות, אביזרים נאים בהתאם לרוח המסעדה, חפצי נוי ונרות על השולחן, תאורה מתאימה ועוד. חשוב שהריהוט יהיה נאה ונוח. עיצוב מסעדות הוא חלק בלתי נפרד כשהולכים על הקמת עסק מזון ויכול לספק לכל אחת את האווירה אותה רוצים לשדר ואשר תמשוך לקוחות.